Сюжет сериала «Холоп. Великолепный век» разворачивается вокруг Мете — юного наследника, растущего без забот в окружении богатства и развлечений. Его отец, добившийся успеха своими руками, не может смириться с тем, во что превращается его сын. В поисках выхода он обращается к специалистам, и те предлагают оригинальное решение: отправить Мете в тщательно продуманную реконструкцию времён Османской империи, где каждый шаг героя будет под контролем.
Оказавшись в окружении людей, живущих по законам XVI века, Мете получает непривычную для себя роль — конюха. Он считает происходящее шуткой, но очень скоро сталкивается с тем, что здесь всё по-настоящему: наказания, труд, иерархия. Его прежняя жизнь кажется далёкой и беспомощной. С каждым днём Мете всё глубже погружается в реалии прошлого и всё больше меняется как человек. Новый мир заставляет его взрослеть, открывать в себе силу и искать путь к уважению и самоценности.